ครูผู้ให้ความรู้กำลังศึกษาหาความรู้

ภาพกิจกรรม

คำว่าครูได้ชื่อว่าเป็นผู้ให้ความรู้แต่ก็ต้องใฝ่หาความรู้ใหม่ไปด้วย ระหว่างอบรมและทำคะแนนด้วยเทคโนโลยีก็มีครูท่านหนึ่งได้ความรู้ใหม่จากธรรมชาติจึงเรียนเชิญครูทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรมหาความรู้จากธรรมชาติและความจริง นั่นคือการศึกษาการเกิดของเห็ดชนิดหนึ่งที่มีราคาสูงมาก ครูได้แต่สั่งซื้อมาทำอาหารทานแต่ไม่เคยเห็นการเกิด พอดีวันนี้ธรรมชาติใต้ต้นเฟื้องฟ้าหน้าห้องสมุดซึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้ได้มีเห็ดโคนขึ้นจึงเชิญชวนคุณครูทุกท่านที่กำลังอบรมเรียนรู้เกี่ยวกันโปรแกรมการกรอกคะแนนมาเรียนรู้การเกิดขึ้นของเห็นโคนและต่างวิเคราะห์กันต่างๆ นานา ว่าสาเหตุมันมาจากอุณภูมิ และสภาพอากาศที่เหมาะสมบ้าง ความชื้นที่เหมาะสมบ้าง แต่อย่างน้อยก็ได้ศึกษาและเป็นตัวกระตุ้นให้คุณครูทุกคนได้เก็บไปคิดและศึกษาหาความรู้ต่อจากแหล่งความรู้อื่น นี่แหละครูผู้ให้ความรู้ก็ต้องเรียนรู้อยู่ตลอดเวลาและทุกสถานที่ ต้องทำตัวเองให้เหมือนกับน้ำที่ไมีเต็มแก้วตลอดเวลา.......ภาพและบรรยายโดยครูปกรณ์

เห็ดกับดนตรีไม่ได้แต่กับงานศิลป์ก็นำไปทำร่มรูปทรงเห็ดไงตามชายหาดดูแล้วได้บรรยากาศดีนะ

ขอเคมีบ้าง....เห็ดโคนน้อย (Coprinus spp.) จัดเป็นราชั้นสูงที่อยู่ใน ตระกูลเห็ด (Basidiomycetes) เป็นเห็ดที่อยู่ในจีนัส Coprinus ใกล้เคียงกับเห็ดหมึก Coprinus comatus (Ink cap)และเห็ดในกลุ่มCoprinus

ไหน แล้ววิทย์ว่าไง...(เห็ดโคน ชื่อสามัญ : Termite Mushroom ชื่อวิทยาศาสตร์ : Termitomyces fuliginosus Heim ไง)

ขอดูด้วย อ๋อ เห็ด คือส่วนของเชื้อราที่ออกเป็นดอก (ภาษาไทยนะ)

เห็นแล้วเห็นแล้ว...(สังคมว่าไง) การเพาะเห็ดเศรษฐกิจได้แก่ เห็ดนางฟ้า เห็ดฮังการี เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดขอนขาว เห็ดยานางิ(เห็ดโคนญี่ปุ่น)

พลศึกษาบ้าง(ประโยชน์ของเห็ดนานาชนิด เห็ด เป็นแหล่งอาหารโปรตีนจากธรรมชาติ ที่มีวิวัฒนาการมาจากการประสานเส้นใยจำนวนมากของเชื้อราชั้นสูง)

ฉันถนัดอยู่แล้วเรื่องแคะเห็ดนะเป็นงานถนัดของหน.วิชาการนิอิอิ

สภาพการขึ้นของเห็ดและลักษณะทางพฤกษศาตร์: เห็ดโคนมีหมวกดอกกลม ปลายแหลมเล็กน้อยคล้ายงอบ

กำลังตูมๆเลย อ๋อนึกถึงกราฟพาราโบลาคว่ำ มีสมการคือy = ax^2 + bx + c ให้ดูที่ค่าa <0แน่เลย

ใช่ตูมๆสวยๆ สมการพาราโบลาไง คือy = a(x – h)^2 + k

มาทางนี้ก็มี และtoad-stool (เห็ดมีพิษ ย่อมไม่ใช่เห็ดโคนแน่นะ)

รีบมาดูกันเร็วไปชวนเพื่อนครูคนอื่นมาดูกันอีก ตื่้นเต้นๆ

เอ้เห็ดนี่จะนำไปเชื่อมโยงกับวิชาโดนตรีได้ไงนะ ...แต่ภาษาอังกฤษได้แน่Mushroom(เห็ดทั่วไปและกินได้)

สุดท้ายเราก็ต้องนำไปทำอาหารเพื่อทดสอบรสชาติและเรียนรู้ต่อไป(อาหารที่เหมาะกับคนเป็นมะเร็งอยู่นะคะ แล้วก็เจอว่า เห็ดไมตาเกะนั้นสามารถต้านมะเร็งได้คะแต่เห็ดโคนนั้นรักษาได้ดีกว่ามาก)

โพสเมื่อ : 07 ต.ค. 2554,19:50 อ่าน 2029 ครั้ง